Coleslaw
600 gram färsk vitkål 1 morot (valfritt) 1 tumme färsk ingefära eller något krm torkad (valfritt) 1 dl majonnäs eller turkisk yoghurt 2 dl gräddfil eller turkisk yoghurt 2 msk socker, gärna mörkt som farinsocker 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Tillagning Strimla eller riv kål och morötter fint...
Pizzasallad
Ingredienser: 600 gram färsk vitkål 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 msk vitvinsvinäger 1/2 dl olivolja 1 msk socker 1 tsk oregano 2 krm örtsalt, vitlökspulver och kummin efter smak 0,5 strimlad rödlök (valfritt) 1 dl strimlad inlagd paprika eller färsk röd paprika (valfritt) Tillagning: Dela kålhuvudet i...
Ädelostsoppa med stora vita bönor och rostade hasselnötter
Ingredienser Stora vita bönor 2 dl Olivolja Classico 1 msk Gul lök 2 st Grönsaksbuljong 1 tärning Vatten 8 dl Ädelost 250 g Grädde 3 dl Salt en nypa Rostade hasselnötter 1 dl Färsk persilja 1 knippe Så gör du Skölj bönorna och blötlägg dem i 3 dl vatten...
Svart ris
Ingredienser Svart ris 2 dl Vatten 4 dl Salt Så gör du Koka upp ris och vatten i en kastrull. Rör om ordentligt och lägg på ett lock. Låt riset svälla på mycket svag värme i ca 40 – 45 minuter. Salta mot slutet av koktiden. Om riset saltas...